Вега
Характеристика сорта
ВЕГА среднеспелый, столовый сорт нового поколения, с красивой овальной формой клубня, обладающий прекрасными вкусовыми качествами. Клубни устойчивы к механическим повреждениям при механизированной уборке, что позволяет удерживать высокий уровень качества продукции на рынке сбыта. Пригоден для мойки и упаковки.
Кулинарные качества
Благодаря насыщенному жёлтому цвету мякоти, имеет прекрасные товарные качества с сильно выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и после варки.
Это позволяет рекомендовать сорт для использования его как в частном секторе для варки и для жарки, так и в промышленном секторе для производства полуфабрикатов. Содержание крахмала 12%. Преимущественно твердая структура после варки (тип варки- В).
Свойства/качества клубней
- форма: овальная
- размер: средний
- количество в одном гнезде: высокое
- цвет кожуры: желтый
- размер клубней в гнезде: очень выровненный
- глубина глазков: мелкая
- кожура: гладко-сетчатая
- цвет мякоти: темно жёлтый
- урожайность: очень высокая
Устойчивость к:
- ризоктониозу: высокая
- фитофторозу клубней: очень высокая
- фитофторозу ботвы: высокая
- парше: средняя, до высокой
- нематодам: Rо1,Rо4
- раку: D1
- чёрной ножке: высокая
- RVY: очень высокая
- PLRV: средняя
Особенности роста
Сорт отличают дружные всходы, быстрое смыкание ботвы в рядах. Разрастание ботвы умеренное. Кусты полупрямостоячие, средней высоты, листового типа. Образуют среднее количество цветков белой окраски.
Лежкость
Очень хорошая. Сорт хорошо выдерживает длительный период хранения.