Ривьера

Характеристика сорта

Ривьера - высокоурожайный, ультраранний засухоустойчивый столовый сорт, с красивой оваль­ной формой клубня и гладкой кожурой, обладающий прекрасными вкусовыми качествами, что делает сорт интересным как в секторе производства свежего столового картофеля так и в секторе промышленного производства полуфабрикатов (механическая чистка).

Кулинарные качества

Среднее содержание крахмала 13,5%, преимущественно твердая структура, (тип варки - В), обладает прекрасными вкусовыми качествами с сильно выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и в процессе варки, что позволяет рекомендовать сорт как для частного так и для промышленного сектора.

Свойства/качество клубней

  • Форма: овальная                                  
  • Глубина глазков: средняя
  • Размер: от средний до крупного            
  • Кожура: гладкая
  • Количество в гнезде: среднее                         
  • Цвет мякоти: кремовый
  • Урожайность: высокая                                   
  • Размер клубней в гнезде: очень выравненный

Устойчивость к:

  • Нематодам: Rol,Ro4          
  • Раку: D1
  • Черной ножке: высокая          
  • Фитофторозу клубней: очень высокая
  • Y-вирус: очень высокая         
  • Фитофтороз ботвы: от средней до высокой
  • Парше: высокая          
  • Ризоктониозу: высокая
  • Железистой пятнистости: очень высокая

Особенности вегетации

Разрастание ботвы уме­ренное. Кусты полупрямостоячие, средней высоты, листового типа.

Цветение - среднее, белого цвета. Рекомендуется перед посадкой стимулировать семенной материал к прорастанию.

Особенности возделывания

  • Норма посадки - для фракции 35/55 мм 41 500 шт./га (32 см).
  • Проращивание - для ранней уборки урожая, после температурного шока, рекомендуется предварительное проращивание семенного материала.
  • Требования к удобрениям - дозы азота выше стандарта.
  • Чувствительность к Зенкору - средняя (7 из 9), его применение иногда ведёт к обесцвечиванию ботвы, но без снижения урожайности.
  • Устойчивость к мех. повреждениям при уборке - средняя.
  • Период покоя - продолжительный.