Каратоп

Характеристика сорта

Каратоп очень ранний, урожайный и качественный столовый сорт для раннего снабжения рынка свежим картофелем. Характеризуется значительной долей товарных клубней. Сорт пригоден для проращивания, а также выращивания под пленкой. При достаточном обеспечении водой (орошении) образует большое число клубней, что имеет большое значение для раскрытия его потенциальной урожайности. Клубни, выращенные на хороших почвах, имеют особенно привлекательный вид. Каратоп хорошо подходит для механизированной очистки от кожуры, имея при этом незначительные потери.

Кулинарные качества

Имеет приятный вкус, преимущественно твердую текстуру после варки (тип В-А)

Свойства/качества клубней

  • форма: кругло-овальная                      
  • размер: средний, до большого
  • количество в одном гнезде: среднее, до высокого
  • цвет кожуры: желтый
  • размер клубней в гнезде: выровненный
  • глубина глазков: мелкая
  • кожура: сетчатая
  • цвет мякоти: светло-жёлтый
  • урожайность: очень высокая

Устойчивость к:

  • ризоктониозу: средняя
  • фитофторозу клубней: средняя, до высокой
  • фитофторозу ботвы: низкая, до средней
  • парше: средняя, до высокой
  • нематодам: Rо1
  • раку: D1
  • чёрной ножке: средняя, до высокой
  • железистой пятнистости: высокая
  • вирусу Y: высокая
  • вирусу скручивания листьев: высокая

Особенности роста и развития

Характеризуется быстрым развитием молодых кустов и мощной ботвой. Куст полупрямостоячий промежуточного типа. Куст образует незначительное число цветков.

Лежкость

Очень хорошая